我校对学校食堂进行突击检查确保食品安全
编辑:综治办 发布时间:2020-01-04 15:50 浏览次数:2333次
1月3日中午,我校综合管理处主任胡达,主任助理宋海立等对学校食堂进行了突击检查。
胡达带领综合管理处工作人员对食堂各项工作又进行了一次突击检查,检查人员详细查看了食堂的卫生情况、食品储备情况、工作人员着装情况。检查结束后,胡达立即在食堂办公室召开了食堂三个楼层负责人会议,要求相关负责人对检查中发现的问题、教师反馈的问题、学生反应的问题“立行立改”,并现场“约法三章”。
胡达要求食堂饭菜一定要确保安全、确保质量、确保总量,让全校师生吃得饱、吃得好、吃得放心、吃得舒心。食堂食材必须按相关文件要求采购,严禁私自采购,严禁随意采购,所有供货商必须具有相关资质、必须能够提供相关检测报告和发票。食堂实行刷卡消费,严禁使用现金。食堂各楼层、各窗口应全面无条件地配合学校落实“领导陪餐制”。
我校高度重视校园食品安全工作,每学期都会对食堂各项工作进行检查,本学期自开学以来实行“领导陪餐制”,切实对食堂食品卫生工作进行监督。(供稿:宋海立 任相茹)
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